VARIEDADES DE DONBURI 丼
Jun 09, 2022
¿Por qué gusta tanto el donburi?
El Donburi es un tazón o bowl de arroz blanco con diferentes ingredientes por encima. Este nombre tiene una razón de ser, ya que en japonés donburi significa tazón . Puede cubrirse el arroz con carne (niku), pescado (sakana), tempura (frituras) y otras variedades del mar…
Hay variedades de donburis!! Cada tipo de donburi se denomina por el nombre del ingrediente principal, al cual se le añade el sufijo “don”.
Por ejemplo tendremos katsudon (tazón de arroz con cerdo), unadon (tazón de arroz con anguila) o tendon (tazón de arroz con tempura), por nombrar solo algunos.